Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Cuvée Raipoumpou 2025
Een zeer pure witte wijn met een zeer intense mineraliteit.
De wijn heeft veel elegantie en we ontdekken tonen van kamperfoelie, jasmijn, toetsen van roze grapefruit en tonen van limoenschil. Deze wijn geeft een perfect evenwicht tussen zuurgraad, body, bitters en mineraliteit. De wijn heeft een ongelooflijke diepte en lengte van deze Roussanne.
Geoogst van 20 jaar oude wijnstokken op klei-slib-kalksteenbodems op bros gesteente op 10 cm.
Ideaal bij vette vis, wit vlees en Savoyaardse kazen.
AOP Chignin Bergeron Savoie
Roussanne
Drink 2025-2029
Serveren 10°C
Alc. 12,5%
Vivino 4.0