Wijn en gerecht: Asperges
Wanneer de lente aanbreekt, staan asperges centraal. Deze delicate seizoensgroente vraagt om frisse , knapperige en niet-hout gelagerde wijnen. Elegante witte wijnen zoals Sauvignon Blanc , Pinot Gris , Riesling , Chardonnay , Arneis en zelfs Gewürztraminer passen prachtig bij de subtiele smaken.
Voor een feestelijker tintje kunt u kiezen voor een Crémant of Champagne die voornamelijk van Chardonnay is gemaakt - hun frisheid en finesse tillen elk aspergegerecht naar een hoger niveau.
Liever rode wijn? Kies dan voor een droge, gestructureerde Gamay of Carignan , niet-hout gelagerd, en licht gekoeld geserveerd om de balans en harmonie te behouden.
Filters
Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc
Een royale Pouilly-Fumé van één perceel met witte bloemen, mango en passievrucht, gevolgd door perzik, ananas en milde specerijen.🍇 Over de wijnLes...
Alle gegevens bekijkenPazo de Toubes Codos de Larouco Godello 2022
Stap in de bergachtige ziel van Galicië met Codos de Larouco Godello van het historische landgoed Pazo de Toubes. Deze witte wijn van één druivenso...
Alle gegevens bekijkenChâteau du Seuil Grand Seuil les Fines Bulles Rosé
Een traditionele-methode mousserende rosé met frisse framboos, fijne bubbels en een lange afdronk van rood fruit.🍇 Over de wijnGrand Seuil Les Fine...
Alle gegevens bekijkenMarramiero Cerasuolo d'Abruzzo Rosé 2025
Een levendige en elegante rosé met sappig rood fruit, mediterrane frisheid en een verfijnde, droge afdronk. Proefnotities Briljante kersenroze kleu...
Alle gegevens bekijkenWeingut Schnabl Vol.3 NV
Weingut Schnabl Vol. 3 is een biologische, biodynamische witte wijn uit Zuid-Steiermark, een blend van Morillon (Chardonnay) en Sauvignon Blanc. Hi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl
Een heldere biodynamische Sancerre 2023 op halve fles met citroen, groene appel en witte bloemen, levendig fris en mineraal precies.🍇 Over de wijnD...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce VB1 2021
Een levendige natuurlijke Vermentino uit Ligurië waarin frisse citrus, boomgaardfruit en wilde kruiden samenkomen met een lange, zeebriesachtige mi...
Alle gegevens bekijkenChâteau du Seuil Rosé 2025 Jeroboam (Double Magnum)
Een verfijnde biologische Provence-rosé in een jeroboam van 3 liter, met rood fruit, citrus en minerale frisheid voor feestelijke momenten.🍇 Over d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023
Een strakke biodynamische Sancerre van vuursteenbodem, met citrus, witte perzik en rokerige steen in een precieze lange afdronk.🍇 Over de wijnDeze ...
Alle gegevens bekijken