Gregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022

Een precieze biologische Chardonnay met ananas en mango, geïntegreerd hout, frisse zuren en een minerale afdronk met toast en mokka.

🍇 Over de wijn

Gregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022 balanceert intensiteit met energie en precisie. Tropisch fruit wordt omlijst door goed geïntegreerd hout, terwijl zuren en mineraliteit focus bewaren.

🍷 Proefnotities

Kleur: Helder geel met groene reflecties.
Neus: Delicate ananas en mango met subtiele houtkruiden.
Smaak: Strak en evenwichtig ondanks de intensiteit, met frisse zuren en minerale precisie.
Afdronk: Lang en genuanceerd, met fijne roostertonen en een mokka-achtige nasmaak.

🍽️ Wijn-spijscombinatie

Past bij zeevruchten, schelpdieren, gebraden gevogelte, romige sauzen en rijkere salades.

ℹ️ Technische informatie

Regio: Gumpoldskirchen, Oostenrijk
Druif: Chardonnay
Wijnbouw: Biologisch
Stijl: Droge witte wijn met houtinvloed