Domaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021

Verfijnd en klassiek van stijl, ontvouwt deze verfijnde Échezeaux wilde aardbei, roos en kruiden over een zijdeachtige, ranke structuur.

🍇 Over de wijn

Deze Pinot Noir toont het karakter van Échezeaux Grand Cru, gevormd door het nauwgezette werk van Jean-Pierre Guyon.

🍷 Proefnotities

Neus: rood fruit, florale tonen en zachte kruiden.
Mond: fris en evenwichtig.
Afdronk: Lang, elegant en expressief.

🍽️ Wijn-spijscombinaties

gevogelte, gegrild vlees en gerijpte kazen.

ℹ️ Technische informatie

Appellatie: AOC Échezeaux Grand Cru
Regio: Bourgogne, Frankrijk
Druif: Pinot Noir
Wijnbouw: Biologisch
Rijping: 10 to 14 months in new oak barrels
Serveertemperatuur: 15°C
Drinkvenster: 2027–2042