Waris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.

Een verfijnde Grand Cru Blanc de Noirs met levendig rood fruit, romige textuur en een lange minerale afdronk.

🍇 Over de wijn

Armorial is een Extra Brut van 100% Pinot Noir uit kalkrijk Grand Cru-terroir. De lage dosage bewaart de frisheid, terwijl Pinot Noir diepte en gastronomische structuur geeft.

🍷 Proefnotities

Kleur: Helder bleekgoud met fijne bubbels.
Neus: Rood fruit, brioche en delicate florale tonen.
Smaak: Vol maar elegant, met rijp fruit, geroosterde amandel, citruszeste en romige mousse.
Afdronk: Lang, fris en mineraal.

🍽️ Wijn en gerecht

Heerlijk bij gerookte zalm, kreeft, romige visgerechten, gevogelte, hartige hapjes en zachte kazen.

ℹ️ Technische informatie

Appellatie: AOC Champagne Grand Cru
Druif: 100% Pinot Noir
Stijl: Blanc de Noirs Extra Brut
Dosage: 3,4 g/l
Alcohol: 12,5%
Serveren: 10°C
Drinkperiode: 2025–2030