Wijnarrangement: Schol
Een onderschatte vissoort die erg lekker kan zijn, maar die niet zo makkelijk te bakken is omdat hij snel uit elkaar valt. Vanwege zijn textuur past een volle witte wijn, zoals een Chardonnay of Chenin Blanc , er goed bij.
Filters
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2027 - 2032 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijkenWinesbio Gastronomisch Wijnduo Nº 1 — Aarde & Elegantie
Deze twee wijnen passen prachtig bij Rode biet · Komijnkaas · Appel.De wijnen:Domaine de l'Enchantoir — Le Refuge de Chavannes, Saumur 2020Château ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon-Villages 2025
Een genereuze en toch precieze Mâconnais Chardonnay van oude wijnstokken met witte bloemen, citrus, boomvruchten, amandel en een milde minerale fri...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Longchamp Viré-Clessé 2025
Een krachtige en toch elegante biologische Viré-Clessé, met lagen van rijp citrus- en geel fruit gecombineerd met brioche, amandel en een aanhouden...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2025
Een verfijnde biologische Viré-Clessé die perzik, abrikoos en citrus in balans brengt met amandel, romige nuances en een fijn getekende minerale ru...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Pouilly-Fuissé Maison du Villard 2023
Een verfijnde biodynamische Pouilly-Fuissé van een westelijk georiënteerde kalkrijke wijngaard in Chaintré, met rijp steenfruit, citrus, fijne krui...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Le Bleu 2022
Een avontuurlijke skin-contact Chardonnay met boomgaardfruit, citrusschil en zachte tannische grip, gecombineerd met de frisheid van biodynamisch B...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Crémant de Bourgogne Brut Nature
Een precieze Crémant de Bourgogne zonder dosage, van Chardonnay, met fijne bubbels, witte bloemen en boomgaardfruit in een frisse, zuivere stijl. 🍇...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne 2023
Een royale maar evenwichtige Pouilly-Fuissé met rijpe nectarine, witte perzik en subtiele brioche, gedragen door minerale frisheid en een lange fin...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Pouilly-Fuissé Cuvée Jean-Jacques de Boissieu 2024
Een verfijnde en expressieve Pouilly-Fuissé van biodynamisch geteelde Chardonnay, met citrus, perzik en fijne kruiden, zijdeachtige textuur, minera...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Bourgogne Blanc 2024
Een elegante biologische en biodynamische Chardonnay met citrus, witte bloemen en subtiele toast, waarin Bourgondische rondheid en minerale frishei...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Lavernette Beaujolais Blanc Les Vignes de la Roche 2023
Een heldere, minerale Chardonnay uit het zuiden van de Beaujolais, met witte bloemen, steenfruit en citrusfrisheid, gemaakt vanuit biologische en b...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2024 Blanc
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, combineert deze precieze Morey-Saint-Denis Chardonnay citrus, peer en witte blo...
Alle gegevens bekijken