Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2024 Blanc
Een royale maar precieze oude-stokken Chardonnay met witte bloemen, citrus, boomgaardfruit, amandel en fijne mineraliteit.
🍇 Over de wijn
Vieilles Vignes Mâcon-Villages 2024 combineert concentratie van oude stokken met de frisheid van Zuid-Bourgogne. De ronde textuur blijft in balans dankzij levendige zuren en een minerale klei-kalkstructuur.
🍷 Proefnotities
Kleur: Helder en lichtgevend bleekgoud.
Neus: Acacia, meidoorn, citrusschil, boomgaardfruit, boter en brioche.
Smaak: Rond en breed, met geel fruit, amandel en brioche.
Afdronk: Fris, licht pittig en mineraal.
🍽️ Wijn-spijscombinatie
Past bij sint-jakobsschelpen, kreeft, verfijnde vis, gebraden gevogelte, kalfsblanquette, geitenkaas en jonge Comté.
ℹ️ Technische informatie
Appellatie: AOP Mâcon-Villages
Regio: Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk
Druif: Chardonnay
Wijnbouw: Biologisch
Serveertemperatuur: 10–12°C
Drinkvenster: 2026–2029