Winesbio Gastronomisch Wijnduo Nº 1 — Aarde & Elegantie
Deze twee wijnen passen prachtig bij Rode biet · Komijnkaas · Appel.
De wijnen:
- Domaine de l'Enchantoir — Le Refuge de Chavannes, Saumur 2020
- Château de Garnerot — Terres de Garnerot 2022
Twee elegante interpretaties: de rijkdom en frisheid van Chenin Blanc ontmoeten de aardse finesse en het delicate rode fruit van Pinot Noir. Een boeiend samenspel van textuur, fruit en mineraliteit.