Weingut Hagn Reserve Green Hunter BIO 2025

Een expressieve biologische Grüner Veltliner Reserve uit het Oostenrijkse Weinviertel, die gul fruit, subtiele kruidigheid en gastronomische diepgang combineert.

🍇 Over de wijn

Green Hunter Reserve is de biologische Grüner Veltliner van Weingut Hagn uit het Weinviertel, die een ronde, complexe expressie toont met rijping op eikenhout en een fris mineraal karakter.

🏆 Beoordelingen & recensies

• Jaargang 2024 — 93 Falstaff-punten (2026): Peter Moser benadrukte rijp geel tropisch fruit, abrikoos, bloesemhoning, delicate kruiden, levendige zuren en een aanhoudende minerale afdronk.
• Jaargang 2023 — 93 Falstaff-punten (2025): Geroemd om bloesemhoning, passievrucht, clementineschil, subtiele toffee en een romig, aanhoudend mondgevoel.

🍷 Proefnotities

Verwacht geel boomgaardfruit, citrus, delicate kruidigheid en een gulle textuur die in balans wordt gehouden door verfrissende zuren.

🍽️ Wijn-spijscombinatie

Uitstekend bij gebraden gevogelte, kalfsvlees, gegrilde witvis, coquilles, romige pasta, paddenstoelen, geroosterde groenten en rijpe alpenkaas.

ℹ️ Technische samenvatting

• Producent: Weingut Hagn
• Regio: Weinviertel, Weinviertel
• Jaargang: 2025
• Druif: Grüner Veltliner
• Stijl: Droge witte wijn, Reserve
• Wijnbouw: Biologisch
• Rijping: 8 maanden in groot eikenhout
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Flesinhoud: 75 cl