Waris Hubert Thesa Ratafia Champenoise 50cl

Een zachte, rijke Ratafia Champenois van 100% Pinot Noir, met rijp fruit, milde zoetheid en verfijnd eikenhout.

🍇 Over de wijn

Thesä wordt in Aÿ gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir-most. Na koude bezinking wordt hij versterkt en drie jaar op eikenhout gerijpt.

🍷 Proefnotities

Kleur: Diep ambergoud.
Neus: Rijp rood fruit, gedroogd fruit, noten, karamel en eikenhout.
Smaak: Rijk, rond en zoet, met zachte textuur.
Afdronk: Lang, mild en subtiel nootachtig.

🍽️ Wijn en gerecht

Licht gekoeld als aperitief, bij foie gras, blauwschimmelkaas, fruitdesserts, noten of koekjes, of puur met ijs.

ℹ️ Technische informatie

Benaming: Ratafia Champenois
Herkomst: Aÿ, Champagne
Druif: 100% Pinot Noir
Rijping: 3 jaar op eikenhout
Alcohol: 18%
Serveren: 10–12°C
Inhoud: 50 cl