Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018
Een gulle biologische Cabernet Franc uit Saumur Puy-Notre-Dame met rijp fruit, kruiden en een soepele, harmonieuze smaak.
🍇 Over de wijn
Geselecteerde sappen van tuffeau-bodems rijpen achttien maanden op oudere eikenhouten vaten om de intensiteit te verfijnen.
🍷 Proefnotities
Neus: Gekonfijt fruit, kersenaccenten en kruiden.
Mond: Soepel, rond en harmonieus.
🍽️ Wijn-spijscombinaties
Rood vlees, wild, tajines en gerijpte kazen.
ℹ️ Technische informatie
Appellatie: AOP Saumur Puy-Notre-Dame
Regio: Loirevallei, Frankrijk
Druiven: Cabernet Franc
Wijnbouw: Biologisch
Alcohol: 14%
Serveertemperatuur: 15°C
Drinkvenster: 2022–2030