Un Sancerre biodynamique tendu issu d’un terroir de silex, mêlant agrumes, pêche blanche et pierre fumée dans une finale précise.

🍇 À propos du vin

Ce blanc exprime la pureté et le caractère minéral des sols de Sancerre.

🍷 Notes de dégustation

Nez: Agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et minéralité fumée.
Bouche: Tendue et rafraîchissante, avec une acidité vive.

🍽️ Accords mets et vins

Apéritif, chèvre, coquillages, poisson et plats de légumes.

ℹ️ Informations techniques

Appellation: AOP Sancerre Blanc
Région: Sancerre, Val de Loire, France
Cépages: Sauvignon Blanc
Viticulture: Biologique et biodynamique
Température de service: 10–12°C
Période de consommation: 2025–2030