Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019
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Un Châteauneuf-du-Pape biologique 2019 mûr et puissant, aux fruits noirs, herbes séchées et épices chaudes, avec une finale structurée.
🍇 À propos du vin
Ce rouge expressif associe fruit généreux, épices savoureuses et équilibre.
🍷 Notes de dégustation
Nez: Fruits rouges et noirs, garrigue et épices délicates.
Bouche: Souple et structuré, avec fraîcheur et tanins fins.
🍽️ Accords mets et vins
Viandes grillées, agneau, gibier, plats mijotés et fromages affinés.
ℹ️ Informations techniques
Appellation: AOP Châteauneuf-du-Pape
Région: Rhône méridional, France
Cépages: 95% Grenache Noir et 5% Syrah
Viticulture: Biologique
Alcool: 15%
Température de service: 16–17°C
Période de consommation: 2025–2038