Issu de vignes de Gamay de plus de 70 ans, ce Morgon de vieilles vignes offre une profondeur remarquable, une texture soyeuse et une minéralité vibrante typique des sols granitiques, avec la finesse nécessaire pour être dégusté maintenant ou vieilli pendant des années.

Ce Morgon est dense et profond avec une grande fraîcheur. Vin corsé aux arômes de fruits rouges, sa complexité aromatique évolue vers des notes animales en vieillissant. Issu des plus vieilles vignes du domaine (70 ans), ce superbe Gamay s'exprime sur un sous-sol de granit et de schiste décomposé. Fermentation carbonique en cuves béton, élevage de 8 à 10 mois en fûts de 2 ou 3 vins.
Peut être apprécié avec des pâtes, du veau, du porc et de la volaille.

AOC Morgon Beaujolais
Gamay
Vivino 4.0
À boire 2025-2027
Servir 15°C
Alc. 13%
Élevage en fût 10 mois