Pinot noir
Le Pinot Noir est l'un des cépages les plus connus au monde et est particulièrement apprécié dans la production de vins rouges. La variété est connue pour sa peau fine et donc sensible à l'environnement dans lequel elle pousse. Il en résulte des vins clairs en couleur et en corps, mais avec des arômes plus complexes de fruits rouges, des notes florales et des saveurs terreuses. La fine coque contribue à la difficulté de l'élevage, mais elle est également responsable des propriétés caractéristiques des vins de Pinot Noir.
Le cépage produit des vins avec une large gamme de goûts, allant de légers et fruités à pleins et forts, en fonction de facteurs tels que le sol, le climat et les techniques de vinification. C'est une partie très importante du vin de Bourgogne en France et on le retrouve également dans d'autres régions viticoles du monde entier comme la Champagne, le Jura, l'Allemagne, l'Italie, la Nouvelle-Zélande, les États-Unis et l'Australie.
Filtres
Domaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce premier cru expressif de Savigny réunit fraise, grenade et orange sanguine da...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Vosne-Romanée rayonnant équilibre fleurs fraîches et fraise des bois avec des...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce Vosne-Romanée gracieux associe groseille juteuse, cèdre et vanille à une bouche soyeuse et persistante.🍇 À ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce Vosne-Romanée gracieux associe groseille juteuse, cèdre et vanille à une bouc...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce premier cru sensuel de Vosne mêle rose, violette et cerise à des tanins fins ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
Généreux tout en restant précis, ce puissant premier cru de Vosne associe cerise, mûre, pierre et fumée dans une matière charnue et persistante.🍇 À...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023
Lumineux et admirablement équilibré, ce puissant premier cru de Vosne associe cerise, mûre, pierre et fumée dans une matière charnue et persistante...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2024
Issu de la minuscule récolte 2024, triée avec une extrême rigueur, ce puissant premier cru de Vosne associe cerise, mûre, pierre et fumée dans une ...
Afficher tous les détailsLouis Chenu Père et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022
Un Savigny-lès-Beaune Premier Cru biologique tout en dentelle, aux fruits rouges parfumés, à la fraîcheur gracieuse et à la structure délicate.🍇 À ...
Afficher tous les détailsWaris Hubert Annexä l'Hôte d'Aÿ' Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Un champagne Grand Cru distingué du célèbre village d'Aÿ, élaboré par Waris Hubert pour allier précision, profondeur et élégance. Cette cuvée met e...
Afficher tous les détailsWaris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.
Champagne Grand Cru prestigieux du célèbre village d'Avize, ce Blanc de Noirs est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, présentant ...
Afficher tous les détailsWaris Hubert Thesä Ratafia Champenois 50cl
Une gourmandise rare au cœur du Champagne — raffinée, radieuse et irrésistiblement onctueuse. Un ratafia 100 % Pinot Noir, à déguster tel un alcool...
Afficher tous les détailsWeingut Keßler Spätburgunder trocken 2021
Un Pinot Noir solide et très abordable du Rheinhessen en Allemagne. 🍷 Notes de dégustation Couleur & apparence Rubis clair à moyen. Arôme / Bou...
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