Gregor Schup Eichkogel Monopol Cuvée 2015
Robe rubis grenat foncé, reflets violacés, avec une délicate note aqueuse. Au nez, des arômes de fruits noirs séduisants, un confit délicat de myrtille, des notes de cassis et de réglisse, de douces nuances balsamiques et de fines notes éthérées. En bouche, élégant, d'une belle complexité, une matière douce et aromatique, des tanins soyeux et parfaitement intégrés, une finale sur les fruits noirs, avec une délicate touche de prunes compotées. Un compagnon polyvalent et d'une longueur considérable.
Pour ce noble Eichkogel, seuls des raisins de la plus haute qualité sont utilisés afin de garantir les normes de qualité élevées fixées pour ce vin.
Élevé pendant 36 mois en petits fûts de chêne
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Zweigelt