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Syrah

Syrah

La syrah est un cépage à peau foncée, connu pour produire des vins rouges corsés, à la couleur profonde et aux saveurs intenses et épicées.

Originaire de la vallée du Rhône en France, le cépage Syrah est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, notamment en Australie (où il est appelé Shiraz), en Espagne, en Afrique du Sud et en Californie. Les vins de Syrah offrent généralement des arômes de mûre, de poivre noir, de violette, et parfois des notes fumées ou épicées. Riches et structurés, ils se bonifient avec l'âge, faisant de la Syrah l'un des cépages les plus appréciés pour l'élaboration de grands vins rouges.

La Syrah est un vin corsé, épicé et puissant, qui s'accorde donc parfaitement avec les plats savoureux.
🥩 Plats de viande : Agneau grillé ou rôti, steak de bœuf ou côtes courtes, gibier (comme le chevreuil ou le canard), barbecue avec sauces fumées et épicées
🧀 Fromages : Cheddar affiné, Gouda, fromages bleus (comme le Roquefort ou le Gorgonzola)
🍲 Autres accords : Ragoûts ou plats braisés (surtout avec des herbes comme le romarin ou le thym), plats méditerranéens copieux aux olives et à l’ail, plats au chocolat noir ou au poivre noir pour une association audacieuse.

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Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac
Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023
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Château les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023

17 en stock

AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15% Syrah, 10% MerlotA boire 2024-2026Servir 15°CAlc. 14% Une première impression de fruits noirs suivie de note...

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Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2019

15 en stock

🍷 Notes de dégustation Style et mélange Vin rouge du sud de la France, originaire des Coteaux Varois en Provence, généralement élaboré à partir de...

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Château les Vignals Soif-Art Rosé Art de vivre
Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024
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Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024

25 en stock

Le Soif-Art Rosé 2024 est un rosé charmant et vibrant, bâti autour d'une finesse aromatique et de fruits rouges juteux. Accessible et rafraîchissan...

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Château de la Selve Petite Selve rouge 2023

89 en stock

Une explosion fruitée, à partager entre amis ! IGP Coteaux de l'Ardèche 40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah Boisson 2025-2029 Servir à 15°C Al...

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Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

18 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% MourvèdreÀ Boire 2027-2041 Servir à 15°C Alc. 14,55% Vieilli en fût de chêne français V...

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Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie
Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie
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Château les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2023

Il en reste 1!

AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotA boire 2025-2034Servir 15°CAlc. 14% Les fruits mûrs dominent, les griottes occupant la première place...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022

8 en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes RosesÀ Boire 2025-2034 Servir à 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Robe...

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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022
Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage
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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

12 en stock

AOP Crozes Hermitage Syrah À boire 2024-2031 Servir 15°C Alc. 13% Vivino 4.0 Sélection de vignes de 30 et 40 ans issues de 2 terroirs. Vendanges ...

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Château du Seuil Château Grand Seuil Rosé 2025

42 en stock

Un rosé d'Aix-en-Provence structuré, boisé, aux notes raffinées de fruits rouges, d'épices subtiles, et un profil gastronomique adapté aux poisso...

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Domaine Jolivet Cuvée de Louis
Domaine Jolivet Cuvée de Louis 2023
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Domaine Jolivet Cuvée de Louis 2023

35 en stock

🎯 La Cuvée de Louis 2023 est une jeune Syrah expressive et d'un excellent rapport qualité-prix. Elle se distingue par son caractère frais et pierre...

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Château du Seuil Château Grand Seuil Rouge 2020

48 en stock

Un vin de Provence rouge structuré, élevé en fût de chêne, mêlant fruits rouges mûrs, épices et notes terreuses, idéal pour les viandes grillées...

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Château de la Selve Berty 2022

Il en reste 1!

Terroir, finesse et fraîcheur IGP Coteaux de l'Ardèche 50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultÁ Boire 2024-2043 Servir à 15°C Alc. 14,5% 18 mois 8...

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022

27 en stock

AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% SyrahÀ Boire 2024-2030 Servir à 15°C Alc. 13% Robe pourpre intense. Nez de fruits rouges comme...

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Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph
Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2022
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Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2023

19 en stock

AOP Saint-JosephSyrahÀ boire 2025-2034Servir 15°CAlc. 13% Vivino 4.1 Ce vin est élaboré à partir des 9 parcelles de Saint Joseph du domaine. Chacun...

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Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

11 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 95 % Grenache noir - 5 % SyrahÀ Boire 2025-2035 Servir à 15°C Alc. 15% Vieilli en fût de chêne français Vivino 4.2 Robe rou...

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Gregor Schup Eichkogel Monopol Cuvée 2015

6 en stock

Robe rubis grenat foncé, reflets violacés, avec une délicate note aqueuse. Au nez, des arômes de fruits noirs séduisants, un confit délicat de myrt...

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