le goût du style

La Méditerranée et les Alpes. Entre ces deux merveilles de la nature, il en existe une troisième, cette fois-ci artificielle : le vignoble provençal. Ses vignes éclatantes et ensoleillées s'étendent sur 200 kilomètres, traversant le Var, les Bouches-du-Rhône et une partie des départements des Alpes-Maritimes. Sous le soleil du sud, le paysage est à couper le souffle. Lorsque l’on pose le pied au milieu des vignes, un sentiment de vacances flotte dans l’air. C'est assurément pour cela que les raisins y sont si magnifiques et les vins si délicieux.
En Provence, l'élaboration du rosé est une spécialité et un art de vivre de longue date, grâce au climat provençal, au terroir et aux cépages parfaitement adaptés à ce vin. Il est donc logique que la Provence soit la première région française productrice de vins rosés : 157 millions de bouteilles AOC produites en 2022, soit 91 % de la production de rosé de Provence.