Accord mets et vins
Un poisson sous-estimé, pourtant délicieux, mais délicat à frire car sa chair se défait rapidement. De par sa texture, il s'accorde parfaitement avec un vin blanc charnu et riche, comme un Chardonnay ou un Chenin blanc .
Gregor Schup Specula Chardonnay 2016
Jaune doré brillant ; montre de fines notes de vanille au nez, suivies de fruits exotiques, de fraîcheur, un peu de chocolat blanc ; racé en bouche...
Afficher tous les détailsGregor Schup Gumpoldskirchen Chardonnay 2022
Bright yellow with green reflections, delicate tropical fruit on the nose, hints of pineapple and mango, subtle wood spice, racy on the palate, ver...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Unique Chardonnay 2021
Voyagez de la région du Weinviertel vers l'exotisme. Une touche de vanille, un soupçon de noix de coco. Une note d'arachides. Un vin raffiné et raf...
Afficher tous les détailsDomaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2023
Vin de France Cabernet Franc, Chenin, ChardonnayÀ boire 2025-2027Servir à 10°CAlc. 12,5% Pétillant Naturel Vivino 4.0 La valse de ses fines bulles ...
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