
Vin orange
Les vins oranges sont le résultat de la vinification des raisins blancs comme on fait normalement le vin rouge. Au lieu d'enlever les peaux après le pressurage des raisins (comme c'est la norme pour les blancs), le jus est fermenté au contact des peaux. Il en résulte un vin de couleur orange.
Les vins oranges sont le résultat de la vinification des raisins blancs comme on fait normalement le vin rouge. Au lieu d'enlever les peaux après le pressurage des raisins (comme c'est la norme pour les blancs), le jus est fermenté au contact des peaux. Il en résulte un vin de couleur orange.
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