Accord mets et vins : Brillé
La barbue est un poisson fin et noble, et le vin doit avoir les mêmes qualités. Ce poisson mérite donc un bon chardonnay, sauvignon blanc ou chenin blanc. Les tannins accompagnent rarement le poisson, alors en rouge il est préférable d'opter pour le jeune pinot noir, le gamay ou le poulsard.
Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024
🍷 Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 arbore une robe jaune paille pâle et brillante. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet expres...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Pétillant Chat Vert Cuvée BIO 2023
🍾 Le Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 3 23 présente une robe jaune paille pâle, une mousse fine et persistante , et un bouquet séduisant ...
Afficher tous les détailsWeingut Hagn Unique Chardonnay 2021
🍷 Le Chardonnay Unique 2021 du domaine Hagn présente une robe jaune paille riche et d'une belle profondeur. Au nez, il dévoile des arômes de fruits...
Afficher tous les détailsFossile du vignoble Schnabl 2019
Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...
Afficher tous les détailsWeingut Schnabl Vol.3 NV
Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...
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