Riesling
À boire 2021-2030
Servir à 10°C
Alc.13%
7 g/l de sucre

AOP Riesling Grand Cru Spiegel
94/100 Guide Revue du Vin de France 2023
Vivino 4.1

Miroir étincelant d'éclats de quartz de la parcelle Stein, de grès, d'argile, de marne, ce lieu allie air et lumière - tilleul et citronnelle - solaires, avec de la chair et des amers magnifiques. A déguster avec des Saint-Jacques grillées.