Le Château du Seuil est un domaine viticole historique situé dans les Coteaux d’Aix-en-Provence, dans le sud de la France. Situé entre 300 et 500 mètres d'altitude, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen frais et de sols riches en calcaire, produisant des vins d'une grande fraîcheur, équilibrés et précis.

Le domaine est réputé pour sa viticulture biologique et pour sa gamme de vins rosés, blancs et rouges élégants qui allient la finesse provençale à un style moderne et gastronomique.