
Wijnarrangement: Schelvis
Schelvis is een ondergewaardeerde vis die gefrituurd, gepocheerd en gepaneerd kan worden gegeten, en wordt ook vaak gebruikt in vissoep. Een dure verfijnde wijn is hier niet op zijn plaats. Maar we kiezen natuurlijk altijd voor kwaliteit in het glas. Keuze genoeg: van witte Penedès en Rueda uit Spanje, over Entre-Deux-Mers, Bergerac of Bordeaux, tot Pinot Blanc uit Frankrijk en Italië of assyrtiko uit Griekenland. Jonge gamay en pinot noir zijn ook geschikt voor liefhebbers van rode wijn.
Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanco
AOP Sancerre Blanc Sauvignon Blanc Drink 2026-2030 Serveer 10-12°C Alc. 12,5% Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.1 ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc
AOP Sancerre Sauvignon Blanc Drinken 2024-2033 Serveren 10°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino4.2 Neus van gekonfi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc
Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.1...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl
Klein flesje 37,5cl Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Dem...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% pinot blancDrink 2024 - 2029Serveer 10°C10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaarVivino 4.0 Een lieflijk lichtgouden kl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2025 - 2030 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijken

Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023 ALLEEN OP RESERVATIE
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2027 - 2032 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2022 Blanc
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Drink 202-2033 Serveer 11°C Alc. 13,5% 12 maanden eikenhouten vaten De kleur is helder en sprankelend witgoud, get...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc ALLEEN OP RESERVERING
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Drink 2027-2034 Serveer 11°C Alc. 13,5% 12 maanden eikenhouten vaten De kleur is helder en sprankelend witgoud, ge...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc
Pinot BlancDrink 2022 - 2037Serveer 8-10°C12 maanden gerijpt in eiken vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud4.2 op Vivino De naam "Les Argillats" komt ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2022 Blanc
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2026-2037 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2023 Blanc ALLEEN OP RESERVATIE
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2027-2038 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents La Rage Crozes-Hermitage 2023
AOP Crozes-Hermitage Marsanne Drink 2025-2029 Serveren 10°C Vivino 4.1 Mooie goudgele kleur. In de neus, florale tonen vergezeld van honingachtige ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc
AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle Nu drinken - 2027 Serveren 12°C Alk. 13,5% De À Bouche Que Veux-tu 2023 is een natuurlijke witte w...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2024 Blanc
AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle Nu drinken - 2028 Serveren op 12°C Alc. 13,5% Proefnotities Uiterlijk : lichtgeel met groene refl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Anachronie Rosé 2022
Syrah, grenache, cinsaultVivino 4.1 Borrel 2023-2027Serveer 10°C Verfrissend, fruitig en rond. Een donkere rosé of een lichtrode. Deze wijn kan op ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Anachronie Rosé 2024
Syrah, Grenache, Cinsault Vivino 4.1 Drinken 2025-2029 Serveren op 10°C 👃 Proefnotities Uiterlijk : lichtroze tint. Neus : Aromatisch met tonen...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Analepse 2023
AOP VDF Carignan Blanc Borrel 2025-2027 Serveer 12°C In de neus ontdek je venkel en gedroogde kruiden. Dit is een volle wijn maar verfrissend door ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Arrière Pays 2022 Blanc
Vin de FranceSémillonDrink 2023-2027Serveer 10°C Een gastronomische en scherpe Sémillon, bloemig, zeer verteerbaar, een beetje rauw maar zonder ove...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Arrière Pays 2023 Blanc
Vin de France 75% Sémillon, 25% Ugni Blanc Drink 2025-2029 Serveren op 10°C 👃 Proefnotities Uiterlijk : lichtgeel met groene reflecties Neus : ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé 2024
AOP Bandol Grenache, Cinsault, Mourvèdre Drink 2025-2029 Serveren op 10°C Alc. 13,5% 👃 Proefnotities Uiterlijk : Een natuurlijke, heldere rosékle...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Assentada 2021 Blanc
IGT Trebbiano Toscano TrebbianoDrink 2023-2026 Serveer 10°C Alk. 12,5% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentatie in amfora met huidc...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Tinnari 2022 Blanc
IGT Toscana Bianco Trebbiano Drink 2024-2026 Serveer 10°CAlk. 12,5% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentatie Trebbiano Toscano in...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Entre-Deux 2020 Blanc
AOP Arbois JuraSavagnin OuilléDrink 2023 - 2032Serveer 12-13°C 12 maanden in eiken vatten met aanvullen4.0 op Vivino Bloemige Savagnin met tonen va...
Alle gegevens bekijken