RAW WINE is een wereldwijd community- en evenementenplatform dat natuurlijke, biologische wijnen met weinig interventie viert.

Het werd opgericht door Isabelle Legeron MW (Master of Wine) en brengt wijnmakers, importeurs, distributeurs en wijnliefhebbers samen die zich inzetten voor transparantie en duurzaamheid in de wijnmakerij.

Dit is wat de RAW WINE Group / RAW WINE-beweging definieert:

• 🍇 Focus: Natuurlijke wijnen gemaakt met biologische of biodynamische druiven, gefermenteerd met inheemse gisten en minimale (of geen) toevoegingen.

• 🌍 Evenementen: Ze organiseren RAW WINE-beurzen in steden als Londen, New York, Berlijn, Los Angeles en Montreal, waar producenten van over de hele wereld worden gepresenteerd.

• 🧾 Normen: Elke deelnemende producent moet details over de wijnproductie bekendmaken (bijv. sulfietgehalte, filtratie, klaring), waarbij de nadruk ligt op eerlijkheid en authenticiteit.

• 💡 Filosofie: "Raw" staat voor Real, Alive en Wild — wijnen die echt hun oorsprong en de handen die ze hebben gemaakt, tot uitdrukking brengen.