Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% pinot blanc
Drink 2024 - 2029
Serveer 10°C
10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar
Vivino 4.0
Een lieflijk lichtgouden kleur verfraaid met groen fleurt onze gluurders op. De neus is energiek en verkwikkend met tonen van citroen en anijs. In de mond is het een dorstlessende, parmantige en verfrissende wijn, ondersteund door de bijdrage van eikenhouten vaten. Gegrilde en boterachtige tonen verrijken het aroma. Een eerlijke balans tussen rondheid en lichtheid. Met aperitief begeleid met belegen kazen en vleeswaren vergezeld van rauwkost om te dippen. Op dronk nu of in de komende 5 tot 8 jaar, afhankelijk van de jaargang.