DOC Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo
À boire 2023-2032
Servir à 17°C

Macération pelliculaire pendant 10 jours. 12 mois en cuve de chêne suivi d'un élevage en bouteille

I Lioni est le surnom sous lequel la famille Deltetto était connue dans la région et dont elle tire son nom de la grande maison de campagne où furent produites les premières bouteilles. En 2017, la tradition s'est renouvelée avec la naissance de Leone, le fils de Cristina et Giorgio.
Robe rubis pâle, nez clair, avec des notes de violette, d'épices et de petits fruits rouges. L'élégance et la fraîcheur sont les principales caractéristiques en bouche. Se marie bien avec les pâtes et les entrées. Très approprié si servi au verre.