AOP Arbois
Savagnin macéré (orange)
A boire 2021 - 2023 Servir à 12°C
Sans sulfites ajoutés
12 mois en fûts de chêne

Fermentation avec levures indigènes, contact pelliculaire (orange), vinification naturelle, pas de sulfitage du tout et filtration légère. Idéal pour les personnes allergiques aux sulfites. La bouche est assez longue sur la pomme fraîche. Un Savagnin très frais et sec. Accompagne les plats au curry, la cuisine japonaise, marocaine, éthiopienne et coréenne. Vous pouvez même accompagner ce vin avec des plats de viande.