AOP Viré-Clessé
Chardonnay
Drink 2025-2034
Serveer 11-12°C
Alc. 13,5%

12 maanden eiken vaten
Vivino 4.2

Gouden kleur, helder en briljant. Finesse en elegantie kenmerken de proeverij: een bloemig tintje gedomineerd door kamperfoelie wordt gevolgd door een vleugje anijs. De fluweelzachte substantie grijpt onze smaakpapillen, goed uitgebalanceerd door een minerale noot. Een licht vanilleframe maakt het aromatische palet van deze wijn compleet.
Deze cuvée komt van een geselecteerd perceel om bijzonder ronde en krachtige wijnen te geven. Dit klimaat wordt gevinifieerd in demi-muid (van Franse oorsprong en van alle leeftijden) waardoor het complexiteit, harmonie en geschiktheid voor veroudering krijgt. Deze cuvée kan geproefd worden bij vis, wit vlees in saus of kazen zoals blauwe.