Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023
Stralend en prachtig in balans, onthult deze raadselachtige Nuits-Saint-Georges braam, zwarte bes en wierook in een zachte, aanhoudende structuur.
🍇 Over de wijn
Deze Pinot Noir toont het karakter van Nuits-Saint-Georges, gevormd door het nauwgezette werk van Jean-Pierre Guyon.
🍷 Proefnotities
Neus: rood fruit, florale tonen en zachte kruiden.
Mond: fris en evenwichtig.
Afdronk: Lang, elegant en expressief.
🍽️ Wijn-spijscombinaties
gevogelte, gegrild vlees en gerijpte kazen.
ℹ️ Technische informatie
Appellatie: AOC Nuits-Saint-Georges
Regio: Bourgogne, Frankrijk
Druif: Pinot Noir
Wijnbouw: Biologisch
Alcohol: 13,5%
Rijping: 12 months aged in oak barrels, 30% new and 70% 1 year old
Serveertemperatuur: 15°C
Drinkvenster: 2028–2042