Domaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
Een precieze biodynamische Sancerre Rouge 2021 met kers, framboos en viooltjes, ondersteund door verse kruiden en fijne tannines.
🍇 Over de wijn
Deze Loire-Pinot Noir combineert parfum, fruit en minerale spanning.
🍷 Proefnotities
Neus: Kers, rood fruit, zachte kruidigheid en aardse nuances.
Mond: Fris en gestructureerd, met fijne tannines.
🍽️ Wijn-spijscombinaties
Eend, gegrild vlees, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen.
ℹ️ Technische informatie
Appellatie: AOP Sancerre Rouge
Regio: Sancerre, Loirevallei, Frankrijk
Druiven: Pinot Noir
Wijnbouw: Biologisch en biodynamisch
Alcohol: 12,5%
Serveertemperatuur: 15°C
Drinkvenster: 2024–2033