Ontdek de geest van de bergachtige wijngaarden van Galicië met Via Barrosa Mencía 2023, een levendige rode wijn uit de uitlopers van de regio DO Valdeorras.

Gemaakt door Viña Costeira, combineert deze 100% Mencía wijngaarden op leisteenbodems met moderne wijnbereiding voor een frisse, minerale en moeiteloos expressieve wijn. Een zelfverzekerde maar toegankelijke rode wijn die perfect combineert met een breed scala aan gerechten – ideaal voor restaurants, winkels en proeverijen waar u een onderscheidende Spaanse rode wijn wilt introduceren die verder gaat dan de mainstream.

🥂 Proefnotities

Regio en vintage: DO Valdeorras, Galicië, Spanje — 2023.
Druivensoort en terroir: 100% Mencía, geteeld op schistbodems in bergachtige wijngaarden. Het terroir zorgt voor minerale helderheid en frisheid.
Kleur: Levendig robijnpaars met subtiele violette reflecties.
Aroma: Helder en fris — rode bessen (framboos, rode bes), hints van wilde kruiden en bergbloemen, ondersteund door een kristalheldere mineraliteit van de leisteenbodem.
Smaak: Medium body en zacht, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Het smaakprofiel weerspiegelt rood fruit en minerale accenten; de leisteenachtige basis zorgt voor spanning en balans. De afdronk is zuiver en aanhoudend.
Spijscombinatie: Veelzijdig — uitstekend bij gegrild wit vlees, lichte stoofschotels, paddenstoelengerechten en tapas. Serveren rond de 16-18 °C.
Bewaarpotentieel: Nu verkrijgbaar voor vroegtijdig genot, maar de versheid en structuur suggereren dat deze wijn nog 3 tot 5 jaar goed blijft.