Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024
Een precieze Grüner Veltliner van één wijngaard, met rijp boomgaardfruit, levendige frisheid en donkere minerale kruidigheid, bekroond met 92 Falstaff-punten in 2025.
🍇 Over de wijn
Weingut Hagn Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2024 komt uit de wijngaard Hundschupfen bij Mailberg in het Oostenrijkse Weinviertel. Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal bewaart het zuivere fruit, de frisheid en de kenmerkende peperigheid van het ras, terwijl de wijngaard diepgang en minerale precisie toevoegt.
🏆 Falstaff – 92 punten
Falstaff kende deze Grüner Veltliner 2024 van één wijngaard 92 punten toe en noteerde fijne kruidigheid, gele appel, mandarijnzeste, donkere mineraliteit en guave, gevolgd door sinaasappelschil en rijpe peer in de afdronk.
🍷 Proefnotities
Helder geelgroen met zilveren reflecties. Gele appel, rijpe peer en mandarijnzeste krijgen extra spanning van verse kruiden, witte peper en een subtiele tropische toets. Medium-bodied en levendig, met evenwichtige zuren, hartige minerale spanning en een verfijnde, aanhoudende afdronk.
🍽️ Wijn-spijscombinaties
Uitstekend bij gegrilde of gepocheerde vis, garnalen en andere schaaldieren, gebraden kip, asperges, gegrilde groenten en romige groentegerechten. De frisheid en peperige stijl passen ook mooi bij lichte Aziatische gerechten en milde alpenkazen.
ℹ️ Technische gegevens
- Producent: Weingut Hagn
- Herkomst: Mailberg, Weinviertel, Neder-Oostenrijk
- Wijngaard: Ried Hundschupfen
- Jaargang: 2024
- Druivenras: Grüner Veltliner
- Classificatie: Oostenrijkse kwaliteitswijn
- Certificering: Sustainable Austria
- Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal
- Stijl: Droge witte wijn
- Alcohol: 13% vol.
- Restsuiker: 3,7 g/l
- Sluiting: Schroefdop
- Serveertemperatuur: 8–9 °C
- Flesinhoud: 75 cl