Wijnarrangement: Groenten
Groenten spelen zelden zo'n dominante rol in een gerecht dat ze de wijnkeuze volledig bepalen. Naarmate groenten echter een steeds prominentere rol innemen in de hedendaagse keuken, vragen sommige bereidingen wel om een meer doordachte wijn-spijscombinatie.
In vegetarische en veganistische gerechten staan groenten vanzelfsprekend centraal, waardoor ze een bepalende factor zijn bij de wijnkeuze. Gezien de enorme diversiteit aan groenten en de talloze manieren waarop ze bereid kunnen worden, is het niet praktisch noch wenselijk om voor elk afzonderlijk ingrediënt een specifieke wijn aan te bevelen.
Het is echter nuttiger om te vertrouwen op een aantal algemene principes. Voor de duidelijkheid en als leidraad verdelen we groenten in drie hoofdgroepen (zie submenu's).
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€12.95
€12.95
-
€12.95
Huidige prijs
€12.95
Domaine Fouassier Clos Paradis 2023 blanc 37,5 cl
Slechts 4 over!
Sauvignon Blanc Drink 2025-2029 Serveer 10-12°C Alc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.0 ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€12.95
€12.95
-
€12.95
Huidige prijs
€12.95
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€17.90
€17.90
-
€17.90
Huidige prijs
€17.90
Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2024 Blanc
59 in voorraad
AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle Nu drinken - 2028 Serveren op 12°C Alc. 13,5% Proefnotities Uiterlijk : lichtgeel met groene refl...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€17.90
€17.90
-
€17.90
Huidige prijs
€17.90
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€44.90
€44.90
-
€44.90
Huidige prijs
€44.90
Selvadolce VB1 2021
Slechts 5 over!
DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino Nu drinken-2026 Serveren 9°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijn Vivino 4.0 De Selvadolce VB1 2021 i...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€44.90
€44.90
-
€44.90
Huidige prijs
€44.90
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€26.75
€26.75
-
€26.75
Huidige prijs
€26.75
Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023
18 in voorraad
De Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023 is een biologische en biodynamische witte wijn uit Sancerre in de Loirevallei, Frankrijk, gemaakt ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€26.75
€26.75
-
€26.75
Huidige prijs
€26.75
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€15.50
€15.50
-
€15.50
Huidige prijs
€15.50
Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc
36 in voorraad
De heldere, lichtgele kleur met groene accenten opent met een expressieve en subtiele neus die aroma's van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie) c...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€15.50
€15.50
-
€15.50
Huidige prijs
€15.50
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€24.90
€24.90
-
€24.90
Huidige prijs
€24.90
Weingut Schnabl Pet Nat Rosé 2024
36 in voorraad
Een levendige biodynamische Pet Nat Rosé uit Zuid-Stiermarken: van nature sprankelend, verfrissend fruitig en met slechts 11% alcohol een waar geno...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€24.90
€24.90
-
€24.90
Huidige prijs
€24.90
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€12.90
€12.90
-
€12.90
Huidige prijs
€12.90
Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl
24 in voorraad
Klein flesje 37,5cl Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Dem...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€12.90
€12.90
-
€12.90
Huidige prijs
€12.90
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€19.50
€19.50
-
€19.50
Huidige prijs
€19.50
Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2023
24 in voorraad
AOP SancerrePinot Noir Drink 2025-2029 Serveer 10-12°C Alc. 14% Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022Vivino 4.1 Diepe zalmroze ...
Alle gegevens bekijken
Oorspronkelijke prijs
€0.00
-
Oorspronkelijke prijs
€0.00
Oorspronkelijke prijs
€19.50
€19.50
-
€19.50
Huidige prijs
€19.50