Wijnarrangement: Wild zwijn (marcassin)
Marcassin is het biggetje van het everzwijn, het vlees ervan is zachter en fijner dan dat van een ouder dier. Daarom kies je voor een verfijnd type van rode wijn. Suggesties in Bordeaux: Margaux, Saint-Julien. Suggesties in Bourgogne: Chambolle-Musigny, Morey Saint Denis, Beaune, Savigny-les-Beaune, Volnay. Andere mogelijkheden: pinot noir uit Duitsland.
Bij ouder everzwijn moeten de wijnen aan kracht winnen. Suggesties in Bordeaux: Pomerol, Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, Fronsac.
Suggesties in Bourgogne: Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Pommard.
Filters
Domaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2022
Rijk maar tegelijk precies, verenigt deze majestueuze Clos Vougeot viooltjes, donkere kers en braam met indrukwekkende structuur en lengte.🍇 Over d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2023
Stralend en prachtig in balans, verenigt deze majestueuze Clos Vougeot viooltjes, donkere kers en braam met indrukwekkende structuur en lengte.🍇 Ov...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Clos Vougeot Grand Cru 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, verenigt deze majestueuze Clos Vougeot viooltjes, donkere kers en braam met ind...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2021
Verfijnd en klassiek van stijl, ontvouwt deze verfijnde Échezeaux wilde aardbei, roos en kruiden over een zijdeachtige, ranke structuur.🍇 Over de w...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2022
Rijk maar tegelijk precies, ontvouwt deze verfijnde Échezeaux wilde aardbei, roos en kruiden over een zijdeachtige, ranke structuur.🍇 Over de wijnD...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2023
Stralend en prachtig in balans, ontvouwt deze verfijnde Échezeaux wilde aardbei, roos en kruiden over een zijdeachtige, ranke structuur.🍇 Over de w...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, ontvouwt deze verfijnde Échezeaux wilde aardbei, roos en kruiden over een zijde...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2023
Stralend en prachtig in balans, combineert deze diepe Gevrey-Chambertin kers, bosaardbei en viooltjes met een peperige, minerale structuur.🍇 Over d...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Gevrey Chambertin 'Les Platières' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, combineert deze diepe Gevrey-Chambertin kers, bosaardbei en viooltjes met een p...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2022
Rijk maar tegelijk precies, verbindt deze etherische Pinot Noir florale geur en rood fruit met het pure, gelaagde karakter van rijping in zandsteen...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2023
Stralend en prachtig in balans, verbindt deze etherische Pinot Noir florale geur en rood fruit met het pure, gelaagde karakter van rijping in zands...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Mes Nuages 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, verbindt deze etherische Pinot Noir florale geur en rood fruit met het pure, ge...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2023
Stralend en prachtig in balans, onthult deze raadselachtige Nuits-Saint-Georges braam, zwarte bes en wierook in een zachte, aanhoudende structuur.🍇...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Aux Herbues' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, onthult deze raadselachtige Nuits-Saint-Georges braam, zwarte bes en wierook in...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2023
Stralend en prachtig in balans, brengt deze expressieve Savigny premier cru aardbei, granaatappel en bloedsinaasappel naar een frisse, verleidelijk...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, brengt deze expressieve Savigny premier cru aardbei, granaatappel en bloedsinaa...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 'Les Charmes de Mazières' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, balanceert deze stralende Vosne-Romanée verse bloemen en wilde aardbei met zijd...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2023
Stralend en prachtig in balans, combineert deze gracieuze Vosne-Romanée sappige rode bes, ceder en vanille met een zijdezachte, lange smaak.🍇 Over ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, combineert deze gracieuze Vosne-Romanée sappige rode bes, ceder en vanille met ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, legt deze sensuele Vosne premier cru roos, viooltjes en kers over fijne tannine...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
Rijk maar tegelijk precies, combineert deze krachtige Vosne premier cru kers, braam, steen en rook met vlezige, aanhoudende precisie.🍇 Over de wijn...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023
Stralend en prachtig in balans, combineert deze krachtige Vosne premier cru kers, braam, steen en rook met vlezige, aanhoudende precisie.🍇 Over de ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2024
Afkomstig van de uiterst kleine en streng geselecteerde oogst 2024, combineert deze krachtige Vosne premier cru kers, braam, steen en rook met vlez...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022
Een karaktervolle biologische Crozes-Hermitage van oude Syrahstokken, met donker fruit, levendige frisheid, hartige kruiden en een subtiele houttoe...
Alle gegevens bekijken