AOP Arbois Jura
Pinot Noir
Borrel 2021-2028
Serveer 15-17°C
12 maanden in eikenhouten vaten
Geadviseerd wordt om te decanteren, minimaal 45 minuten voor het proeven te openen
Alc. 13%

Intens en geurig met aroma's van vers rood fruit (zuur) en bloemen. Rond en licht. Beter dan sommige Bourgondische wijnen is het een zeer fijne, elegante en verfijnde wijn. Hij heeft zin in knapperig fruit… een echte “openbaring”! Het is een wijn voor bij de maaltijd en een proefwijn. Om alleen te drinken of vergezeld van kwartels gevuld met kool, tournedos of ossenhaas op Rossini-stijl, kreeft in boter.