Accord mets et vins : Herbes exotiques, expressives et fortes
Curry, coriandre, curcuma, piments…. Avec des herbes puissantes on opte pour des vins pleins et puissants. En blanc : Chardonnay, Viognier, Verdicchio. En rouge : Cabernet Sauvignon / Merlot, Sangiovese, Tempranillo, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Syrah.
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Fratelli Falzari Selengaia Chianti 2021
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DOCG Chianti Sangiovese, Cabernet Sauvignon et MerlotÀ boire 2024-2028 Servir à 15°C Alc. 14% Vin certifié biologique Fermentation naturelle V...
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Domaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc Magnum
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AOP Viré-ClesséChardonnayBoisson 2025-2034Servir entre 11 et 12°C MAGNUM12 mois en cuves de chêne4.3 sur Vivino Robe dorée, limpide et brillante. F...
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