Chardonnay
À boire 2024-2028
Servir 11-12°C

AOC Mâcon-Péronne
Vivino 4.1

Ce vin blanc est issu de trois parcelles : la première plantée dans les années 1990, les deux autres sont les parcelles les plus anciennes du domaine dont une plantée en 1935. Vinification avec levures indigènes. Nez floral et frais. Bonne attaque en bouche, ronde et fraîche avec des notes d'agrumes. Ce vin s'appréciera avec du chèvre frais, de la truite en papillote, un plateau de fruits de mer et des noix de Saint-Jacques grillées.