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le Caviste est ouvert tous les samedis de 10h à 18h
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Niché au cœur de la Bourgogne, le domaine de Jean-Pierre Guyon est un témoignage de savoir-faire et de passion transmis de génération en génération. Issu d'une famille de vignerons, Jean-Pierre a repris le domaine avec pour objectif de produire des vins d'exception en biodynamie. À partir de quelques hectares seulement, il a méticuleusement agrandi son vignoble, en privilégiant l'agriculture biologique et une intervention minimale pour laisser le terroir s'exprimer.

Chaque millésime raconte l'histoire d'un terroir et du soin apporté à chaque bouteille. De ses délicats Pinot Noirs aux vibrants Chardonnays, les vins de Jean-Pierre sont reconnus pour leur pureté et l'expression du terroir unique de la Bourgogne. Son engagement envers la qualité plutôt que la quantité a fait de son domaine un joyau recherché par les amateurs de vin du monde entier, alliant tradition et innovation à chaque gorgée.

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