Chardonnay 100%
Drink 2022 - 2026
Serveer 10-12°C

Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles

Extreem zuivere en precieze champagne. Deze cuvée, die meer dan 10 maanden in vaten heeft gerijpt, presenteert in de mond, ondanks zijn ietwat sobere aanpak, een mooie kalkachtige en gastronomische frisheid die liefhebbers van terroir en vertrouwelijke champagnes zal bekoren: kijk rond in de Vallei du Petit Morin en ontdek pareltjes tegen redelijke prijzen!
Serveer met een brie de Meaux burger.