Terroir Sauvage
In het hart van het regionale park van Narbonne vormen de hooglanden van La Clape een uniek wijngebied dat grenst aan de Middellandse Zee. De "maagdelijkheid" van het Domaine, de sterke motivatie om het milieu te respecteren en authentieke en originele wijnen te produceren, hebben de ideale omstandigheden geschapen om op natuurlijke wijze het pad van biologische landbouw te bewandelen. Op deze wilde gronden worden alleen natuurlijke methoden en producten gebruikt, die in de biologische landbouw zijn toegestaan om onze druiven te verbouwen.