AOP Rheinhessen
Riesling
Drink 2023 - 2025
Serveer 10-12°C
Alk. 11,5%
16 Jancis Robinson
89James Suckling

De droge Riesling toont bijna een dwarsdoorsnede van alle Riesling-locaties van de wijnmakerij. Daarin zijn verschillende percelen verenigd, die allemaal een verschillende bodem hebben. Een ongecompliceerde Riesling die "geschikt is voor alledaags gebruik" zonder simpel te zijn, maar gewoon goed. Gewoon een goede wijn. Een perfecte metgezel met helder fruit en frisse zuren - niet alleen op zomerse dagen! Met een minerale basis en tonen van citroen, limoen, nectarine en een beetje ananas past hij heerlijk bij gestoomde vis, garnalen en andere zeevruchten, maar ook bij verse, knapperige groenten en niet te zoete gerechten.