Wijnarrangement: Zalm (gerookt of gemarineerd)
Veel soorten witte wijn passen bij gerookte zalm: pinot gris, riesling, sauvignon blanc, chenin blanc. Champagne is ook een goede keuze. Voor de liefhebbers van rode wijn zou ik kiezen voor een pinot noir. Een bekend Scandinavisch gerecht met gemarineerde zalm is "gravad lax". Wijnsuggesties: Sauvignon Blanc (eventueel in een blend met Semillon), Grüner Veltliner uit Oostenrijk, Riesling uit de Elzas of Duitsland.
-
Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€17.90€17.90 - €17.90Huidige prijs €17.90Dirler-Cadé Alsace Riesling 2021
10 in voorraadRiesling Drink 2023-2027 Serveer 10°C Alc.13,5% vol. 2,3 g/l restsuiker AOP Alsace Mineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vo...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€17.90€17.90 - €17.90Huidige prijs €17.90 -
Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€9.90€9.90 - €9.90Huidige prijs €9.90Riffel Riesling Trocken Rheinhessen 2021 Blanc
13 in voorraadAOP RheinhessenRiesling Drink 2023 - 2025 Serveer 10-12°C Alk. 11,5% 16 Jancis Robinson 89James Suckling De droge Riesling toont bijna een dwarsdoo...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€9.90€9.90 - €9.90Huidige prijs €9.90 -
Oorspronkelijke prijs €39.90Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90Oorspronkelijke prijs €39.90Huidige prijs €29.90€29.90 - €29.90Huidige prijs €29.90
Riffel Scharlachberg Riesling Trocken Rheinhessen 2020 Blanc
Slechts 5 over!AOP Binger Scharlachberg, Große Lage riesling Drink 2022-2031 Serveer 9-10°C Alc. 12,5% 98James Suckling 16.5++ Jancis Robinson 95 Falstaff Weingui...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €39.90Oorspronkelijke prijs €39.90 - Oorspronkelijke prijs €39.90Oorspronkelijke prijs €39.90Huidige prijs €29.90€29.90 - €29.90Huidige prijs €29.90Aanbieding
