Wijnarrangement: Steak Tartaar
Rauw vlees is nooit makkelijk voor wijn, het best zijn lichte rode wijnen van druiven als poulsard (Jura), gamay en jonge pinot noir (Bourgogne). Best geen rode wijn met tannines. Wie het iets voller en stoerder zoekt, kan opteren voor Italiaanse Barbera (uit Piemonte) of een wijn van de Montepulciano-druif uit Abruzzo. Een roséwijn gaat er eigenlijk nog beter bij, bijvoorbeeld een rosé van Tempranillo of van Merlot.
Verrassend en gedurfd is de combinatie met een witte wijn met zilte, mineralige toets, stijl Muscadet en Chablis of een mineralige Riesling uit Rheinhessen.
-
Oorspronkelijke prijs €11.90Oorspronkelijke prijs €11.90 - Oorspronkelijke prijs €11.90Oorspronkelijke prijs €11.90Huidige prijs €9.90€9.90 - €9.90Huidige prijs €9.90| /
Camparo Langhe Bianco 2020 Blanc
UitverkochtDOC Langhe Bianco ArneisDrink 2021-2025 Serveer 8-10°C Alc. 13% Helder strogeel, met een zeer complexe, lange, duidelijke neus van citrus en fruiti...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €11.90Oorspronkelijke prijs €11.90 - Oorspronkelijke prijs €11.90Oorspronkelijke prijs €11.90Huidige prijs €9.90€9.90 - €9.90Huidige prijs €9.90| /Uitverkocht -
Oorspronkelijke prijs €5.90Oorspronkelijke prijs €5.90 - Oorspronkelijke prijs €5.90Oorspronkelijke prijs €5.90Huidige prijs €4.90€4.90 - €4.90Huidige prijs €4.90| /
Deltetto Daivej Roero Arneis 2020 Blanc 37,50cl
UitverkochtKleine fles - 37,5cl ArneisDrink 2021-2025Serveer 9°C De wijnbouwgeschiedenis van Deltetto vindt zijn oorsprong in Canale, op dezelfde heuvel waar...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €5.90Oorspronkelijke prijs €5.90 - Oorspronkelijke prijs €5.90Oorspronkelijke prijs €5.90Huidige prijs €4.90€4.90 - €4.90Huidige prijs €4.90| /Uitverkocht -
Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€9.50€9.50 - €9.50Huidige prijs €9.50| /
Domaine de Fontavin Fleur de Coton Côtes du Rhône Rosé 2021
UitverkochtBestel de laatste 6 flessen en krijg €2 korting per fles. AOP Côtes du Rhône 70% Grenache noir, 5% Syrah, 25% CinsaultDrink 2023-2024 Serveer 10°C ...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00Oorspronkelijke prijs€9.50€9.50 - €9.50Huidige prijs €9.50| /Uitverkocht -
Oorspronkelijke prijs €17.90Oorspronkelijke prijs €17.90 - Oorspronkelijke prijs €17.90Oorspronkelijke prijs €17.90Huidige prijs €15.90€15.90 - €15.90Huidige prijs €15.90| /
Jean-Paul Thévenet Cuvée Tradition Morgon 2022
Meer onderweg!Gamay Drink 2024-2026 Serveer 15°CAlc. 13% Beaujolais10 maanden eiken vatenVivino 4.1 De vinificatie wordt uitgevoerd met behulp van natuurlijke gi...
Alle gegevens bekijkenOorspronkelijke prijs €17.90Oorspronkelijke prijs €17.90 - Oorspronkelijke prijs €17.90Oorspronkelijke prijs €17.90Huidige prijs €15.90€15.90 - €15.90Huidige prijs €15.90| /Uitverkocht