Wine Pairing: Wolffish (loup de mer)

Macabeu, Xarel·lo & Parellada A traditional Cava - a perfect profile of a young cava (vivacity and fruit) with notes of aging (fine bubbles and...

Macabeu, Xarel·lo and Parellada Verouderde Cava met diep aroma en zeer intense smaak. Associeer de Cava zoals met een rode wijn. Cava vieilli  avec...

Xarel·lo De Xarel·lo, de koning van de Penedès op zijn mooist, intense neus en fris-zoete smaak. Le Xarel-lo, le roi du Penedès à son meilleur, nez...

Xarel·lo Frisheid, kracht en traditie, de klassieke wijn van Spanje perfect aangepast aan deze tijd. Houtlagering in kastanje vaten. Geen toegevoeg...

Rolle and Ugni Blanc Drink 2019 - 2022 A light beautiful pale reflection of gold. A delicate nose combining grapefruit flavors and toast. A nice ba...

Grenache en Cinsault Drink 2019 - 2022 Beautiful pale pink and bright color. A powerful nose with dominant floral notes of rose, lychee, sublimated...

Rolle en Ugni Blanc Licht goudkleurig en helder.  Krachtige dominante neus van wit fruit (peer) en bloemen met een twist van citroen. Een volle wij...

Syrah, Cabernet Sauvignon en Grenache - 30% op houten eikenvaten Prachtige robijnrode kleur met reflecties van zwarte kers. In de neus gerookte toe...

Clairette pointue Briljante bleke kleur. Frisse, intense en florale neus. De mond is evenwichtig en lang, met aroma's van citrus.  Begeleidt gekook...

Sauvignon blanc, Bourboulenc, Clairette pointue, Ugni blanc. Intense, briljante kleur. Gevoelige neus met subtiele aroma's van witte bloemen en ver...

Mourvèdre, Cinsault, Grenache Briljante kleur met een blauwe schijn. De neus is expressief, elegant en fruitig, fijne aroma's van mango en citrus. ...

Mourvèdre - 12 maanden op eikenhouten vaten Geselecteerde druiven van oude percelen in de wijngaarden van de Moulin des Costes.  Een heldere, inten...