Wine Pairing: Salmon (fried or poached)
Gebakken of gegrilde zalm kan zowel bij wit als bij rood. Zalm is een nobele vis en dus past er een nobele wijn bij: chardonnay of chenin blanc (in wit) en pinot noir (in rood). Gepocheerde zalm (met Hollandaise-saus) vraagt eerder om witte wijn.
-
€12,90D Rheinhessen Riffel Ortswein Binger Chardonnay & Weißer Burgunder Tonmergel trocken 2018
Chardonnay, Pinot Blanc.Drink 2020-2024 The best locations on the southern slopes of the Binger Rochusberges provide the ideal conditions for this ...
View full details€12,90 -
€24,50D Rheinhessen Riffel Réserve Chardonnay 2017
ChardonnayDrink 2019-2028. An exceptional wine, with inner tension, complexity and brilliance. A wine with a tasteful own character the indispensab...
View full details€24,50 -
€11,90FR Bourgogne Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2018
Chardonnay In the nose delicate aromas of white flowers, with hints of star anise. After swirling, you will discover notes of peaches and white fru...
View full details€11,90 -
€15,90FR Bourgogne Domaine de la Verpaille Viré Clessé Longchamp 2018
Chardonnay. In the nose there is a bouquet of flowers, with star anise and hazelnuts. In the mouth the wine is powerful and characterized by a cert...
View full details€15,90 -
€21,90FR Bourgogne Domaine Guyon Coteaux Bourguignons Blanc 2017
70% Chardonnay, 30% pinot blanc - 10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten van 1 jaar. Exotisch. Genietwijn die evolueert naar notities van mango, an...
View full details€21,90 -
€59,00FR Bourgogne Domaine Guyon Morey Saint Denis 'La Bidaude' 2017
Chardonnay - 12 months oaked. Drink 2020-2025. This vineyard is above Clos de Tart, on soil similar to that of Chassagne-Montrachet. Aromas of cit...
View full details€59,00 -
€32,00FR Bourgogne Domaine Guyon Savigny les Beaune 'Les Planchots' Blanc 2017
Chardonnay - 8 tot 10 maanden op eikenhouten vaten. Een gouden schrijn met reflecties van smaragd, een florale intense neus met accenten van citrus...
View full details€32,00 -
€6,99FR Languedoc-Roussillon Pays d'Oc Maison Albert Signature Chardonnay 2019
ChardonnayDrink 2020 - 2022 This Chardonnay presents a freshness and powerful aromas of citrus, with fruits, and white flowers. To serve with shell...
View full details€6,99
