Gratis verzending in de Benelux vanaf 6 flessen

Verzameling: Kabeljauw

Kabeljauw heeft een delicate smaak, met een licht-krokante textuur (bij een juiste gaartijd). Vandaar de keuze voor een eerder delicate wijn met niet al te uitgesproken licht-krokante zuren, zoals pinot blanc of silvaner. Maar ook chardonnay of witte Côtes du Rhône is nooit een foute keuze. Door zijn delicate smaak is de begeleiding of de saus vaak bepalend voor de keuze van de wijn. Met paddenstoelen bijvoorbeeld past een chardonnay uit Bourgogne of de Jura. Een tomatensaus vraagt om een zuidelijker type van witte wijn (viognier), een rosé of zelfs een rode wijn (barbera, dolcetto, grenache). Ook een kaassaus vraagt om een wijn die eerder bij de kaas dan bij de vis past (witte chardonnay uit Zuid-Bourgondië).

5 producten
BE Haspengouw Kasteel van Rullingen Cuvée Pinot 2015
Standaard prijs
€14,90
Verkoopsprijs
€14,90
D Rheinhessen Weingut Riffel Binger Weißer Burgunder TONMERGEL trocken 2016
Standaard prijs
€14,80
Verkoopsprijs
€14,80
D Rheinhessen Weingut Riffel Weißer Burgunder trocken 2017
Standaard prijs
€11,00
Verkoopsprijs
€11,00
FR Alsace Domaine Bliemerose Pinot Blanc Barrique 2006
Standaard prijs
€14,99
Verkoopsprijs
€14,99
FR Bourgogne Domaine Guyon Coteaux Bourguignons Blanc 2015
Standaard prijs
€21,90
Verkoopsprijs
€21,90