Accord mets et vins Saumon fumé ou mariné
De nombreux types de vins blancs s'accordent avec le saumon fumé : pinot gris, riesling, sauvignon blanc, chenin blanc. Cependant, ces vins blancs doivent avoir une belle texture et des notes boisées prononcées.
Le champagne est également un excellent choix, mais il doit encore une fois avoir un caractère fort. Les assemblages de Pinot Noir seraient donc un excellent choix.
Pour les amateurs de vin rouge, j'opterais pour un pinot noir.
Le « gravad lax » est un plat scandinave bien connu à base de saumon mariné. Suggestions de vins : Sauvignon Blanc (éventuellement en assemblage avec du Sémillon), Grüner Veltliner d'Autriche, Riesling d'Alsace ou d'Allemagne.
Prix d'origine
€391.74
Prix d'origine
€391.74
-
Prix d'origine
€391.74
Prix d'origine
€391.74
Prix actuel
€352.07
€352.07
-
€352.07
Prix actuel
€352.07
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2021
Rupture de stock
AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot NoirÀ Boire 2026 - 2045 Servir à 15°C 10 à 14 mois de fûts de chêne neufs 4.3 sur Vivino Le vignoble « Aux Brûl...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€391.74
Prix d'origine
€391.74
-
Prix d'origine
€391.74
Prix d'origine
€391.74
Prix actuel
€352.07
€352.07
-
€352.07
Prix actuel
€352.07
Épuisé
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€395.70
€395.70
-
€395.70
Prix actuel
€395.70
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
13 en stock
AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2027 et 2046 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neuf 4.3 sur Vivino Le vignoble « A...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€395.70
€395.70
-
€395.70
Prix actuel
€395.70
Épuisé
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023 RÉSERVATION UNIQUEMENT
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€435.37
€435.37
-
€435.37
Prix actuel
€435.37
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023 RÉSERVATION UNIQUEMENT
D'autres sont en préparation!
AOC Vosne-Romanée Premier Cru Pinot noir À boire entre 2029 et 2048 Servir 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neuf 4.3 sur Vivino Le vignoble « A...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€435.37
€435.37
-
€435.37
Prix actuel
€435.37
Épuisé
Prix d'origine
€69.32
Prix d'origine
€69.32
-
Prix d'origine
€69.32
Prix d'origine
€69.32
Prix actuel
€49.57
€49.57
-
€49.57
Prix actuel
€49.57
Hervé Brisson Champagne Le Long du Chemin Extra Brut
Il en reste 3!
Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté sp...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€69.32
Prix d'origine
€69.32
-
Prix d'origine
€69.32
Prix d'origine
€69.32
Prix actuel
€49.57
€49.57
-
€49.57
Prix actuel
€49.57
Soldes
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€59.40
€59.40
-
€59.40
Prix actuel
€59.40
Hervé Brisson Les Regales Champagne Extra Brut
6 en stock
Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté s...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€59.40
€59.40
-
€59.40
Prix actuel
€59.40
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€19.74
€19.74
-
€19.74
Prix actuel
€19.74
Jérôme Arnoux Élégance Crémant du Jura Extra Brut
108 en stock
AOC Crémant du Jura 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir À boire 2024-2026 Servir à 8°C Alc. 12% Caractère esthétique de ce qui est gracieux, équilibré....
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€19.74
€19.74
-
€19.74
Prix actuel
€19.74
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€19.82
€19.82
-
€19.82
Prix actuel
€19.82
Jérôme Arnoux Révélation 2018
24 en stock
AOP Arbois Jura Pinot noir À boire 2021-2028 Servir 15-17°C Alc. 13% 12 mois en fûts de chêneCarafage conseillé, ouvrir au moins 45 minutes avant d...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€19.82
€19.82
-
€19.82
Prix actuel
€19.82
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€35.60
€35.60
-
€35.60
Prix actuel
€35.60
Louis Chenu Père et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022
24 en stock
AOC Savigny-les-Beaune Premier Cru Pinot noir À boire 2024-2033 Servir 15°C 12 mois en chêne Vivino 4.0 Ce climat surplombe les Lavières. Le sol ...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€35.60
€35.60
-
€35.60
Prix actuel
€35.60
Prix d'origine
€25.68
Prix d'origine
€25.68
-
Prix d'origine
€25.68
Prix d'origine
€25.68
Prix actuel
€19.74
€19.74
-
€19.74
Prix actuel
€19.74
Vignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
Il en reste 2!
75% Sauvignon blanc, 25% RieslingÀ Boire 2023-2027 Servir à 11°C Vivino 4.0 Sols argilo-calcaires exposés nord. Pressurage direct et débourbage à f...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€25.68
Prix d'origine
€25.68
-
Prix d'origine
€25.68
Prix d'origine
€25.68
Prix actuel
€19.74
€19.74
-
€19.74
Prix actuel
€19.74
Soldes
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€33.62
€33.62
-
€33.62
Prix actuel
€33.62
Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru
13 en stock
AOC Champagne Premier Cru Chardonnay, Pinot Noir À boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 12% 60% Chardonnay élevé un an en fût et 40% Pinot Noir Venda...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€33.62
€33.62
-
€33.62
Prix actuel
€33.62
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€44.53
€44.53
-
€44.53
Prix actuel
€44.53
Waris Hubert Thesä Ratafia Champenoise 50cl
6 en stock
Pinot noir Longue conservation Servir 10-12°C Alcool 18% Un ratafia 100 % Pinot Noir, à accorder tel un liquoreux, avec un foie gras ou mieux : se...
Afficher tous les détails
Prix d'origine
€0.00
-
Prix d'origine
€0.00
Prix d'origine
€44.53
€44.53
-
€44.53
Prix actuel
€44.53