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La boutique est ouverte tous les samedis de 10h à 18h
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Schelvis

Accord vin : Haddock

L'aiglefin est un poisson sous-estimé qui peut être mangé frit, poché et pané, et est également souvent utilisé dans la soupe de poisson. Un vin sophistiqué cher n'a pas sa place ici. Mais bien sûr, nous optons toujours pour la qualité dans le verre. Beaucoup de choix : du Penedès blanc et de la Rueda d'Espagne, en passant par l'Entre-Deux-Mers, Bergerac ou Bordeaux, jusqu'au Pinot Blanc de France et d'Italie ou l'assyrtiko de Grèce. Le jeune gamay et le pinot noir conviennent également aux amateurs de vins rouges.

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Camparo Quando Langhe Bianco 2021 White

Rupture de stock

DOC Langhe Blanc 50% Arneis et 50% Viognier À boire 2023-2027 Servir 8-10°C Alc. 13,5% Le Viognier, qui apporte des notes florales et aromatiques, ...

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Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024

D'autres sont en préparation!

DO Penedès 100% Xarel.loÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% Raisins biodynamiques certifiés Demeter Convient aux végétaliens 👃 Profil de dégus...

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Can Vallés Xa Xa Xa 2023

D'autres sont en préparation!

DO Penedès 50% Xarel.lo et 50% ChardonnayÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% XAXAXA-23 : 92 points Guide Verema Convient aux végétaliens 👃 Pro...

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Château de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc

24 en stock

AOC BouzeronAligoté Doré À boire entre 2023 et 2032 Servir à 11°CAlc. 13% 10 mois en fût de chêne Vivino 4.0 Vin blanc gourmand à la belle robe dor...

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Château de la Selve L'audacieuse Rosé 2022

19 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche 60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Viognier À boire 2024-2033 Servir à 12°C Alc. 12,5% 70 % en demi-muids de 0 à 8 vins et 3...

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Château de la Selve Madame de 2023

30 en stock

Un Viognier d'une grande puissance minérale IGP Coteaux de l'Ardèche ViognierÁ Boire 2025-2031 Servir entre 9 et 12°C Alc. 12,5% 12 mois sur lies f...

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Château de la Selve Petite Selve Blanc 2024

Il en reste 4!

Un blanc fruité, frais et tendu ! IGP Coteaux de l'Ardèche ViognierÁ Boire 2025-2027 Servir entre 9 et 12°C Alc. 12% Couleur jaune pâle, arômes de ...

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Château les Vignals Innocent Brut 2023

49 en stock

AOP Gaillac 100 % MauzacÀ Boire 2025-2027 Servir à 10°CAlc. 12% Méthode Traditionnelle Le nez dominant est floral tandis que la seconde impression ...

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Château les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2024

19 en stock

AOP Gaillac60 % Mauzac, 15 % Loin de l’œil, 15% Colombard, 10 % Sauvignon Boisson 2025-2027 Servir à 10°CAlc. 11,5% La première impression dégage d...

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Château les Vignals L'Herbe Folle Rosé 2024

Il en reste 5!

AOP Gaillac Braucol, Duras À boire 2025-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Un élégant mélange de fraise des bois et de poivre rose. Un bel équilibre entre...

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Château les Vignals La Fauvette Blanche 2022

27 en stock

100 % Mauzac AOP Gaillac À boire 2024-2031 Servir à 10°C Vivino 4.2 Une robe or pâle aux reflets argentés. Le premier nez est floral et subtil, mêl...

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Château les Vignals La Fauvette Noire 2019

Rupture de stock

Braucol. IGP Côtes du Tarn. A boire 2021-2030. Servir 15°C. Vivino 4.4 Médaille d'Argent Concours des Grands vins de France de Mâcon 2021. Une étoi...

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Château les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc

15 en stock

Le Clin d'Œil 2023 est un vin blanc distinctif de la région de Gaillac, dans le sud-ouest de la France. Ce millésime met en valeur un cépage autoch...

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Château les Vignals MauMa Orange Vin de France 2023

6 en stock

Vin de France Mauzac Boisson 2024-2027 Servir à 10°C Sans sulfites ajoutés Un vin aux arômes fruités : poire williams, pomme verte et de subtiles...

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Château les Vignals MauMa Orange Vin de France 2024

30 en stock

Vin de France Mauzac Boisson 2025-2028 Servir à 10°C Sans sulfites ajoutés Un vin aux arômes fruités : poire williams, pomme verte et de subtiles n...

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Château les Vignals Pet-Nat 2024

7 en stock

VDF 100 % Loin de l'œilÀ Boire 2025-2026 Servir à 10°CAlc. 10% Pétillant Naturel 10% volume d'alcool seulement Notes de dégustation : La décision d...

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Château les Vignals Soif-Art Blanc 2024

32 en stock

Le Soif-Art Blanc 2024 est un vin blanc nature rafraîchissant et fruité, offrant un excellent rapport qualité-prix. Intensément aromatique, vif et ...

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Château les Vignals Soif-Art Rosé 2024

19 en stock

Le Soif-Art Rosé 2024 est un rosé charmant et vibrant, bâti autour d'une finesse aromatique et de fruits rouges juteux. Accessible et rafraîchissan...

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Deltetto Alta Langa Brut 2021

Rupture de stock

DOCG Haute Langue Pinot Noir, ChardonnayÀ Boire entre 2025 et 2027 Servir à 9°C Alc. 12,5% Vivino 4.0 Couleur jaune paille, finale fine et persista...

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Deltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl

12 en stock

Petite bouteille 37,5cl DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2024-2026 Servir à 9°C Alc. 13,5% Le Roero Arneis est toujours cultivé sur la même colline...

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Deltetto Langhe Pinot Nero 777 2021

Rupture de stock

DOC Langhe Pinot NoirÀ Boire entre 2025 et 2034 Servir à 14°C Alc. 13,5% 18 mois entre barriques et fûts de chêne suivis de quelques mois de vieill...

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Deltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Magnum 1,5l

Il en reste 3!

Magnum 1,5L DOC Langhe Pinot NoirÀ Boire entre 2025 et 2034 Servir à 14°C Alc. 13,5% 18 mois entre barriques et fûts de chêne suivis de quelques mo...

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc

163 en stock

DOCG Roero Arneis Arneis À boire 2025-2029 Servir à 9°C Alc. 13,5% 6 mois en vieux fûts de chêne français Depuis 1977, date à laquelle le jeune Ant...

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l

6 en stock

DOCG Roero ArneisArneisÀ Boire 2025-2029Servir 9°CAlc. 14% 6 mois en vieux fûts de chêne français La famille Deletto cultive Arneis depuis 1977, lo...

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