
Pairing Cheese
Good Wine Pairings and Cheese
- With blue-veined cheeses, such as Roquefort, Bleu cheeses, and Fourmes d'Ambert, opt for a soft, mild sweet white that will envelop these strong-flavored cheeses.
- For dry cheeses with a strong flavor, such as Comté, Beaufort, Tomme, or Emmental, uncork a light, fruity wine like Beaujolais, Saumur red, or Sancerre blanc, Arbois, Savoie, or Jura. Nothing beats Vin Jaune with old Comté cheeses.
- For dry cheeses with a mild flavor, such as Cantal, light, dry, and fruity red wines such as Chinon, Bourgueil, or Cabernet will be very suitable. White wines, such as Sancerre or Saumur, can also be a good choice.
- For goat cheese, white wine is the best choice! For goat cheese, definitely choose white wine! Even semi-dry or even sweet wines can be excellent depending on the cheese's maturation.
- For soft cheeses with a mild flavor, such as Brie or Brillat-Savarin, opt for light red wines like certain Loire wines or tannic ones for the Saint-Nectaire cheeses.
- Finally, for soft cheeses with a strong flavor (such as Livarot, Maroille, Munster, or Camembert), choose light red wines so as not to mask the flavors of these cheeses. A Burgundy, a Beaujolais, a Loire wine, and sweet white wines will be perfect.
Filtres
Camparo Barolo Boiolo Riserva 2013
DOCG Barolo Nebbiolo À boire 2021-2040 Servir à 18°C 24 mois en fût de chêne français Alc. 14% Vivino 4.2 Le Barolo présente une couleur rouge bri...
Afficher tous les détailsCamparo Cosi Langhe Nebbiolo 2020
DOC Langhe Nebbiolo Nebbiolo À boire 2024-2033 Servir à 16°CAlc. 14,5% 6 mois en grands fûts de bois COSI : L'interprétation du Nebbiolo par Campar...
Afficher tous les détailsCamparo Domani Barolo 2019
DOCG Barolo Nebbiolo 24 mois en chêne français À boire 2024-2033 Servir à 16°C Alc. 14% Une interprétation superlative du Barolo de la sous-région...
Afficher tous les détailsCamparo Domani Barolo Boiolo 2018
DOCG Barolo Nebbiolo À boire 2027-2042 Servir à 16°C Alc. 14% 24 mois en chêne français Vivino 4.1 Le temps n'existe pas mais pour certains grands ...
Afficher tous les détailsCamparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017
DOCG Barolo Nebbiolo 24 mois en chêne français À boire 2023-2042 Servir à 16°C Alc. 14,5% 24 mois en fûts de chêne français Parfum fort qui compr...
Afficher tous les détailsCamparo Sara Barbera d'Alba Superiore 2020
DOC Barbera d'Alba SuperioreBarberaÀ boire 2022-2031 Servir à 18°CAlc. 15% 12-18 mois en chêne français Ce Barbera est la seule présence féminine d...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Bordeaux Supérieur 2018
AOC Bordeaux Supérieur Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotÀ Boire 2021-2025 Servir à 16°C Alc. 14% Les vignes s'épanouissent s...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Gauthier 2019
VDF Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit VerdotÀ boire 2022-2026 Servir à 16°C Alc. 14,1% Élevé en fûts de chêne neutres pendant 12 mo...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Les Copains d'Abord 2021
AOC Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon, MerlotÀ Boire 2024-2033 Servir à 16°C Alc. 12,5% Ce vin certifié Demeter est facile à boire et végétalie...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Louie 2021
VDF Merlot, Cabernet Sauvignon Boisson 2024-2028 Servir à 16°C Alc. 12% Élevé dans des cuves en acier inoxydable, ce vin a une odeur expressive d'...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Pierre 2020
VDF Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Boisson 2023-2027 Servir à 16°C Alc. 13,9% Élevé en grands fûts de chêne pendant 12 mois, ce vin révè...
Afficher tous les détailsChâteau d'Esther Rebecca 2019
VDF Merlot, Cabernet Sauvignon Boisson 2022-2031 Servir à 16°C Alc. 14%Vivino 4.4 Récolté le matin, les baies sont soigneusement séparées des rafl...
Afficher tous les détailsChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2021
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot noirÀ boire 2024-2033Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 mois en fut de chêneVivino 4.1 Robe rouge cerise, aux ref...
Afficher tous les détailsChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2022
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot noirÀ boire 2025-2037Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 mois en fut de chêneVivino 4.1 Robe rouge cerise, aux ref...
Afficher tous les détailsChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc
AOC BouzeronAligoté Doré À boire entre 2023 et 2032 Servir à 11°CAlc. 13% 10 mois en fût de chêne Vivino 4.0 Vin blanc gourmand à la belle robe dor...
Afficher tous les détailsChâteau de la Viaudière Paradisio Coteaux du Layon 2018 Blanc 50cl
AOC Coteaux du Layon Chenin A boire 2021 - 2040. Servir à 11°C. 13,50% Vol.DOUX - LIQUOREUX50cl. Un grand liquoreux des Coteaux du Layon ! Issue de...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi
Un Bordeaux classiqueDemi bouteille 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2021-2028 ...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
Un Bordeaux classique AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2023-2030 Servir à 16°C Vendangé ...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023
AOP Gaillac 60 % Loin de l'œil, 30 % Mauzac, 10 % Sauvignon Boisson 2025-2027 Servir à 10°C La première impression dégage des notes subtiles de fl...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rosé 2023
AOP Gaillac Braucol, Duras À boire 2024-2025 Servir à 10°C Alc. 13% Un élégant mélange de fraise des bois et de poivre rose. Un bel équilibre entr...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals Herbe Folle Rouge 2017
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15% Syrah, 10% MerlotA boire 2019-2026Servir 15°CAlc. 14% Une première impression de fruits noirs suivie de not...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2022
AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% Merlot A boire 2024-2033 Servir 15°CAlc. 14% Les fruits mûrs dominent, les griottes occupant la première pla...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Blanche 2022
100 % Mauzac AOP Gaillac À boire 2024-2031 Servir à 10°C Vivino 4.2 Une robe or pâle aux reflets argentés. Le premier nez est floral et subtil, mêl...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2019
Braucol. IGP Côtes du Tarn. A boire 2021-2030. Servir 15°C. Vivino 4.4 Médaille d'Argent Concours des Grands vins de France de Mâcon 2021. Une étoi...
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